BUFFET

LA DOUCEUR DE NOS FRAICHES ENTREES

Flan de courgettes, poivrons grillés à l'huile d'olive, ratatouille à la provençale, taboulé à la mente, terrine d'aubergine au poivron rouge,  petits farcis provençaux (servi chaud).

PANACHE DE CHARCUTERIES

Jambon cru de pays, jambon cuit, rosette, terrine campagnarde. 

ASSORTIMENT DE VIANDES

Pièce de beauf rôtie sur son lit de gelée, cuisse de poulet à la fleur de thym, emincé de magret de canard et son mousson.

POISSONS

Saumon à la norvégienne et sa terrine de légumes, éventail de gambas flambées au pastis

FARANDOLE DE FROMAGES (Servi au buffet)

DESSERT DE LA SOIREE (Au choix)

-Brochettes de fruits.

-Gâteaux de soirée.

-Sorbet aux deux parfums dans sa timbale.

GRAND GATEAU A THEME DES MARIES

pièce-montée au choux caramelisés ou gâteau (parfum à définir), (vin rouge, rosé à table) , café, eaux minérales.

Tous nos plats sont frais et préparés par nos soins !

Tel : 06.82.23.04.12.